Годовой цикл уходовых работ: календарь виноградаря на 12 месяцев

Виноградник требует ухода круглый год. Даже зимой работа не исчезает: проверяют укрытие, планируют обрезку, ремонтируют шпалеру, готовят материалы. Весной важно не опоздать с открытием и обрезкой, летом - с зелёными операциями, осенью - с подготовкой к зиме.

Календарь виноградаря помогает не держать всё в голове и не делать работы «когда вспомнил».

Январь

Основные задачи:

Проверка укрытия, защита от грызунов, контроль снега, планирование обрезки, закупка секаторов, шпагата, проволоки, препаратов и проверка хранилища саженцев и черенков.

В тёплых регионах можно начинать зимнюю обрезку в период покоя, если нет риска сильных морозов.

Февраль

Работы:

Подготовка инструментов, дезинфекция секаторов, ремонт шпалерных элементов, проверка укрытия после оттепелей, заготовка черенков при подходящих условиях и планирование посадок.

В холодных регионах с обрезкой не торопятся: поздняя зимняя обрезка позволяет оценить повреждения после морозов.

Март

Работы:

Постепенное проветривание укрытий, весенняя обрезка до активного сокодвижения, ремонт шпалеры, сухая подвязка, первая санитарная оценка лозы и подготовка посадочных ям.

RHS отмечает, что поздняя обрезка может вызвать «плач» лозы, поэтому основную обрезку лучше проводить в период покоя.

Апрель

Работы:

Окончательное открытие винограда, подвязка плодовых лоз, обработка по спящим или распускающимся почкам по необходимости, посадка саженцев в подходящих регионах, контроль влаги, установка поливной системы и удаление первых сорняков.

Май

Работы:

Обломка лишних побегов, удаление двойников и тройников, удаление поросли на штамбе, первая зелёная подвязка, профилактические обработки, контроль вредителей и полив молодых кустов.

Penn State рекомендует прореживать побеги рано, при длине примерно 13-30 см, пока операция минимально травматична.

Июнь

Работы:

Зелёная подвязка, пасынкование, контроль цветения, нормировка соцветий, защита от болезней, контроль сорняков, полив по погоде и лёгкое прореживание кроны.

В этот период важно не перегрузить куст и не допустить загущения.

Июль

Работы:

Нормировка гроздей, пасынкование, подвязка побегов, контроль милдью, оидиума, серой гнили, полив в засуху, удаление листьев в зоне гроздей при необходимости и контроль нагрузки.

Прореживание гроздей применяют для достижения нужной нагрузки и качества, а решение зависит от силы лозы, сорта и условий года.

Август

Работы:

Чеканка при необходимости, контроль пасынков, прекращение избытка азотных подкормок, регулирование полива, защита урожая от ос, выборочная уборка ранних сортов и контроль вызревания лозы.

Чеканку нельзя делать слишком рано: она может вызвать активный рост пасынков и задержать подготовку к зиме.

Сентябрь

Работы:

Уборка урожая, санитарный осмотр, умеренный полив при засухе, удаление больных гроздей, контроль состояния лозы, подготовка к осенним работам и анализ результата сезона.

После урожая куст всё ещё работает: листья помогают накопить запасы.

Октябрь

Работы:

Влагозарядковый полив при сухой осени, уборка листьев и растительных остатков, осенняя обрезка после листопада, снятие лозы со шпалеры в холодных регионах, подготовка укрытия и посадка в регионах, где осенняя посадка допустима.

Ноябрь

Работы:

Окончательная укладка лозы, укрытие, защита от грызунов, проверка дренажа, ремонт опор после сезона и уборка участка.

В холодных регионах свежие крупные раны перед сильными морозами нежелательны, поэтому сроки обрезки подбирают осторожно.

Декабрь

Работы:

Контроль укрытия, снегозадержание, защита от мышей, планирование следующего сезона, заказ саженцев, анализ ошибок года, Таблица-шпаргалка, Месяц и Основные работы.

Январь

Проверка укрытия, защита от грызунов, планирование

Февраль

Инструмент, ремонт, подготовка к обрезке

Март

Обрезка, сухая подвязка, открытие в тёплых регионах

Апрель

Открытие, подвязка, посадка, первые обработки

Май

Обломка, удаление поросли, зелёная подвязка

Июнь

Пасынкование, цветение, защита, нормировка

Июль

Нормировка гроздей, подвязка, полив, болезни

Август

Чеканка, вызревание лозы, защита урожая

Сентябрь

Сбор, санитарный осмотр, поддержка куста

Октябрь

Влагозарядка, обрезка, снятие лозы

Ноябрь

Укладка, укрытие, защита от грызунов

Декабрь

Контроль зимовки, планирование

Что важно запомнить

Календарь виноградаря нужен, чтобы работы выполнялись вовремя. Виноград не прощает систематических опозданий: поздняя обломка, ранняя чеканка, несвоевременная обрезка или забытая нормировка сразу отражаются на урожае и зимовке.